лаваш на гриле: 5 рецептов приготовления

Тонкий эластичный лаваш можно назвать чудо изобретением в кулинарии. Для домохозяек — это находка. Собирая самые разные ингредиенты в начинку, можно приготовить вкусный и быстрый завтрак. Удобно брать в качестве перекуса на работу, в школу, на пикник.
Ингредиенты для начинки можно менять на любой вкус. Главное учесть сочетаемость продуктов и довести до готовности уже завёрнутый в конвертик лаваш на гриле. А начинку всегда можно найти на полках своего холодильника.
Принцип приготовления этого неприхотливого блюда один. Меняется только состав начинки. Можно экспериментировать и с различными видами лепёшек. В последнее время их ассортимент настолько разнообразен, что порой сама лепешка может выступить отдельным блюдом. Это и сырные лепешки, мексиканские острые, со шпинатом и даже лепешки барбекю с ароматом дыма.
Привычный тонкий лаваш можно заменить и более увесистой лепешкой. Это тот же лаваш, приготовленный на дрожжах или же кефире. Такой лаваш на гриле, начиненный мясом и дополняющими его компонентами, станет достойной альтернативой бургеру. Псевдобургер имеет своё название в кулинарии. В турецкой кухне он называется лаваш-кебаб на гриле. Также лаваш на гриле можно заменить питами (маленькими пресными лепешками).